суббота, 3 января 2015 г.

Морские гребешки с прошутто (GRILLED PROSCIUTTO-WRAPPED SCALLOPS)

Не самая бюджетная закуска. Но иногда побаловаться можно. Я люблю гребешки и морские гады, поэтому мне было вкусно. Готовится за пару минут на гриле. 




Ингредиенты:
6 гребешков (у меня крупные)
6 полосок прошутто
оливковое масло
лимон

Гребешки слегка обмыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Края гребешков завернуть в прошутто.


Гребешки сбрызгиваем оливковым маслом и соком лимона. Жарим на гриле по 4 минуты с каждой стороны.


Приятного аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий